JE
Jörg Euchner (attending)
Marketing Director, Genossenschaftskellerei Heilbronn eG
MM
Max Müller (attending)
Export / Sales Manager, Genossenschaftskellerei Heilbronn eG
Beschreibung
Die Maische dieser kostbaren Lembergertrauben erfuhr ihren Ausbau in einem nach althergebrachter Art speziell dafür geschaffenen Holzgärständer, um anschließend in einem großen Holzfass bis zu neun Monaten behutsam zur Reife zu gelangen. Die dadurch erlangte harmonische wie feingliedrige Frucht des HC Lemberger trocken wird durch geschmeidige Gerbstoffe mit Aromen von dunklen Beerenfrüchten untermalt. Ein kompromissloser, vielschichtiger Rotwein, der zu überzeugen versteht. Die Abk ürzung HC steht hier für > Holzcuve <.
Alkohol
13,0%
Analysedaten
trocken
4,0 g/l Restzucker
4,9 g/l Säure
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