Forum Vini 2022
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Weingärtner Markelsheim eG

Rotwein Cuvée - im Barrique gereift 2018

Deutschland, Württemberg
Cuvée
Acolon QbA trocken 2020
Kerner Sekt trocken 2021
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VR

Verena Ruck
Weingärtner Markelsheim eG

WS

Wolfgang Schieser (attending)
Weingärtner Markelsheim eG

BS

Brigitte Schieser (attending)
Weingärtner Markelsheim eG

Beschreibung

Schon früh im Jahreslauf wurde der Ertrag in Weinberg reduziert, die Trauben selektiv per Hand geerntet und anschließend traditionell auf der Maische vergoren. Anschließend lagerte der Wein im Barriquefass. Die Cuvée duftet intensiv nach Johannisbeere, Kirsche und süßlichen Gewürzen. Mit seiner kräftigen Tanninstruktur hat er ein hervorragendes Alterungspotential.

Alkohol

13,5%

Analysedaten

trocken

2,6 g/l Restzucker
5,2 g/l Säure

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