Weißburgunder Resérve 2020

Dieser 2020er Weißburgunder – Réserve vom Herxheimer Engelsberg präsentiert sich ebenso ungewöhnlich wie hochkarätig. Durch die langsame Vergärung im 500 L – Eichenfass wird der Wein in seinem Aromenspiel noch komplexer und vielschichtiger. Der Duft von Kokos, Vanille und Karamell gesellt sich zu den fruchtigen Komponenten Melisse, Aprikose, Litschi, etwas geriebener Zitronenschale und formen so diesen herausragenden Weißburgunder. Wunderbar vollmundig und fruchtig im Geschmack, elegante und harmonische Säure mit herrlich animierendem Trinkfluss am Gaumen.