
Cuvée >R< Sekt Cuvée de Blanc et noirs b.A. brut nature
Cuvée
PJ
Peter Jung (attending)
Managing Director, Remstalkellerei eG
MK
Martin Kurrle (attending)
Remstalkellerei eG
Beschreibung
Der weiße Cuvéesekt, welcher mit traditioneller Flaschengärung hergestellt wurde, vereint die Komplexität des weißen Saftes roter Trauben mit der Spritzigkeit der weißen Rebsorten. Der Duft erinnert an frische Nüsse sowie an leicht zitrische Aromen und Kirschblüte. Im Geschmack sind die 11 Monate Hefelager durch einen cremigen Schmelz zu erkennen.
Alkohol
12,5%
Analysedaten
0,4 g/l Restzucker
5,9 g/l Säure
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