Muscadet Ametlièr IGP 2021

Der Ametlièr von der Domaine de Stony ist aus einer Muskateller- Varietät, die in der Region um Frontignan einzigartig ist. Seit den frühen 1990ern wird sie von der Familie Nodet zu diesem trockenen, aber sehr aromatischen Bio Weißwein ausgebaut. In hellem Gold mit grünen Reflexen zeigt er sich im Glas. Frisch und raffiniert mit Aromen von kandierten, weißen Früchten, Duft nach weißen Blüten, Hagebutte, grünem Tee und einem Hauch von Anis. Gepaart mit hellen Fruchtnoten von Pfirsich, Aprikose, tropischen Früchten wie Maracuja und Mango, sowie zarten Zitrusnoten wie pink Grapefruit und Zitrone.