El Zarzal 2019

In der Nase Aprikose und weißer Pfirsich, dazu florale Aromen nach Akazienblüte und etwas Banane. Die dezente Holznote fügt sich wunderbar in das Potpourri aus gelber Frucht und Blüten ein. Am Gaumen ein saftiger Fruchtkern und eine straffe, sehr saftige Struktur. Die salzigen, mineralischen Aromen des Godello haben sie diesmal besonders schön herausgearbeitet. Dazu eine ganz feine Bitternote.