Merlot aus Katharinas Fass 2020

Am 19.09.2020 reichte Katharina Menger ihre Doktorarbeit zur Erhaltung genetischer Vielfalt in der Landwirtschaft ein. An diesem Tag erntete Horst Menger den Merlot. Ausgebaut wurde er in einem neuen Tonneaux, das zu Ehren von Katharina speziell geschnitzt wurde. Der klassisch ausgebaute Merlot ist körperreich mit hohem Reifepotential. Fruchtige Aromen, die an Brombeere und hochreife schwarze Kirschen erinnern, werden von einem Hauch Karamell und Tabak abgerundet. Mit Ihrem Kauf einer Flasche Merlot aus Katharinas Fass unterstützen Sie ein Streuobstwiesenprojekt mit alten Obstsorten.