Château Labastide Orliac

In Deutschland noch so gut wie unbekannt, sind die Weine der Schwestern Isabelle und Catherine Orliac in der französischen Spitzengastronomie längst eine feste Größe. Kein Geringerer als Alain Ducasse hat sie auf die Karten seiner Sternerestaurants gesetzt. Das 12-Hektar-Gut, das zur Appellation «Côtes de Brulhois» gehört, liegt auf halbem Wege zwischen Bordeaux und dem Languedoc. Und es scheint, als würden die Orliac-Weine das Beste aus beiden Regionen vereinen: die Raffinesse und die feinen Tannine aus Bordeaux mit der aromatischen Wucht des Languedoc.