Weißburgunder ORANGE -unfiltriert- 2020
Weißer Burgunder
MS
Matthias Sauerwein
Principal / Owner, SAUERWEINS Weingut
CD
Christian du Toit Schmidt (attending)
Marketing Director, SAUERWEINS Weingut
Beschreibung
Weißburgunderbeeren auf der Maische vergoren, schonend gepresst und anschließend 12 Monate im gebrauchten Barrique gereift, kräftig, kantig, junger aber schon schöner Orange, am 22.02.2022 unfiltriert gefüllt kräftige Farbe lässt Kräftiges erahnen, grüne Banane mit reifer Mango, dezentes Holz mit Paranuss, so einen Wein gab es bei uns noch nicht
Zertifizierungen
Alkohol
12,5%
Analysedaten
trocken
1,0 g/l Restzucker
5,4 g/l Säure
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